Berbagai Tips Memasak (2) : Tumis, Panggang, dan Berbungkus Daun

Tips memasak 2

Masakan ditumis Masakan yang ditumis harus menggunakan sedikit minyak. Makanan yang ditumis dengan minyak terlalu banyak hasilnya tidak akan begitu enak. Masukan bumbu yang akan ditumis dalam keadaan minya telah panas agar bumbu tidak berbau langu. Menumis bumbu harus dalam waktu yang lama dan tercium keharumannya sebelum memasukkan bahan yang lain. Bila tumisan bumbu berair, […]

Ide Sayur Praktis

Sebenarnya, hampir tidak ada alasan bagi para ibu untuk tidak membuat sayur untuk pelengkap nutrisi anggota keluarga. Karena sayur pada umumnya tidak membutuhkan waktu lama dalam pengolahan dan proses masaknya. Berikut beberapa sayur yang biasa saya sajikan untuk keluarga. Percaya deh, pembuatannya kadang malah mendekati waktu makan. Karena saat disajikan hangat baru dimasak, rasa masakannya […]

Teladan pada Mertuaku

mertua sayang

Aku sangat mengagumi ibu mertuaku, mungkin sama halnya dirimu. Salah satu sifatnya yang sangat dicintai dan selalu disebut-sebut oleh bapak mertuaku adalah sifat beliau yang qana’ah. Jika diriku yang ambisius ini berkaca pada beliau, rasanya malu sekali. Dengan meneladani kemurahan hati beliau, aku pun berusaha membulatkan cita-citaku sebagai ibu rumah tangga.