resep tahu tempe sambal kecap

Resep Tahu-Tempe Sambal Kecap

Bunda salihah, sebagian ibu rumah tangga tak mau ketinggalan meluangkan waktu untuk memperbanyak tadabbur Al-Quran selama bulan Ramadhan. Di antara mereka, ada yang menyiasatinya dengan memasak menu-menu praktis.

Apakah Anda juga demikian?

UmmiUmmi.Com pada tulisan ini akan memberi resep sederhana berbahan dasar tahu dan tempe. Mungkin Anda sudah sangat lihai mengolah makanan berbahan tahu atau tempe. Tapi, tidak ada salahnya Anda menyimak resep berikut ini.

Bahan:

  • Tahu (6 buah, potong dadu lalu goreng).
  • Tempe (potong dadu lalu goreng).
  • Bawang merah (4 siung, iris).
  • Bawang putih (5 siung, iris).
  • Kecap.
  • Cabai merah (4 buah, iris melintang).
  • Daun jeruk (2 lembar, sobek sedikit).
  • Garam.
  • Gula.
  • Minyak (untuk menumis).

Cara memasak:

  • Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah sampai setengah layu.
  • Masukkan bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk.
  • Kecilkan api, lalu masukkan garam, gula, dan kecap. Aduk-aduk sebentar.
  • Masukkan tahu dadu dan tempe yang telah digoreng, aduk rata sebentar, lalu matikan kompor.
  • Setelah kompor dimatikan, tetap aduk-aduk tahu, tempe, dan bumbu hingga benar-benar merata.

resep tahu tempe sambal kecap

Selamat mencoba, Bunda!

***

Oleh: Redaksi UmmiUmmi.Com

Artikel UmmiUmmi.Com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Merebus Telur; Matang dalam 5 Menit!

Alhamdulillah saya sudah mencoba tips ini berkali-kali sejak tahun 2017. Apalagi di waktu sahur. Jadi terasa lebih mudah karena cukup 5 menit, kompor bisa dipakai yang lain. Sebelum berpanjang-panjang, kita...

Muamalah untuk Anak, Mengenal Buruknya Harta Haram (Resensi Buku)

  Zaid menemani ayahnya berkunjung ke peternakan ayam. Zaid tampak sedih saat mengetahui bahwa telur ayam akan dijual. Ayah pun menjelaskan bahwa ayam dan telur halal untuk dimakan dan dijual....

Kardus Cantik Multi-Fungsi

Barang yang kita butuhkan kadang bisa didapatkan dengan mengolah barang bekas yang ada di rumah. Selain lebih hemat, kita juga bisa mengurangi sampah di bumi. (more…)

Allah Mampu

Engkau dalam dahaga, Allah pasti tahu itu. Maka engkau pun harus tahu, (more…)