Resep Kue Kurma Enak Tanpa Dimasak

Kurma mengandung zat besi tinggi yang sangat diperlukan ibu selama hamil dan bersalin. Namun sebagian ibu hamil justru meninggalkan kurma karena tidak cocok dengan seleranya. Apabila ibu hamil ingin mengambil manfaat kurma namun tidak bisa menelan kurma, mungkin resep kue kurma berikut bisa dicoba. Selain bermanfaat untuk ibu hamil dan bersalin, resep ini juga mudah dibuat dan cocok untuk bekal anak, camilan sore suami, tamu yang mendadak datang, dan para ibu lainnya yang suka kepraktisan.

Bahan:

  • 3 roti maryam/canai/chapati/paratha yang sudah matang.
  • 9 kurma, buang bijinya.

Cara Membuat:

  1. Pastikan tangan bersih sebelum memulai.
  2. Sobek-sobek roti dan kurma, masukkan dalam food processor.
  3. Proses roti dan kurma hingga hancur merata (tidak harus halus).
  4. Ambil satu sendok makan adonan, padatkan dengan kedua tangan, lalu bentuk sesuai yang diinginkan.
  5. Sajikan.

Mudah sekali bukan? Selamat mencoba!

*

Oleh: Mutiara Wahiddin

Artikel UmmiUmmi.Com

3 thoughts on “Resep Kue Kurma Enak Tanpa Dimasak

    1. Food processor seperti blender untuk membuat adonan. Tapi kalau jumlahnya sedikit bisa pake yang buat grinder. Misalnya 1 roti dengan 3 kurma.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *