Menu Ramadan (1): Sayur Sop Sederhana

Bulan Ramadan insyaallah akan segera tiba. Persiapan ilmu dan ruhiyah mulai kita lakukan. Khusus untuk ibu-ibu, biasanya ada satu persiapan yang tak ketinggalan dilakukan, yaitu persiapan menu hidangan untuk keluarga tercinta.

Keistimewaan setiap detik Ramadan sayang sekali bila tidak dimanfaatkan secara maksimal untuk ibadah. Oleh sebab itu, menyajikan hidangan yang bergizi tapi praktis adalah salah satu trik yang bisa dilakukan untuk menghemat waktu Anda di dapur.

Berikut ini kami sajikan satu resep bergizi dan praktis, yaitu Sayur Sop Sederhana.

Bahan:
– Air
– Sayap ayam (3 potong, sayat beberapa bagian kulitnya supaya darah di balik kulit ayam ikut matang)
– Wortel (2 buah)
– Kembang kol (sesuai selera)
– Bakso ayam (sebagai pelengkap, bila Anda punya stok frozen food di rumah)
– Bawang putih (3 siung, dimemarkan)
– Garam
– Gula
– Merica

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan sayap ayam dan bawang putih. Rebus sekitar 5 menit hingga sayap ayam matang.
3. Masukkan wortel dan kembang kol. Masak dengan api kecil supaya nutrisi di sayuran tidak mudah hilang.
4. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Setelah sekitar 1-2 menit, matikan kompor.
6. Siap dihidangkan.

Nah, Ibu-ibu, mudah ‘kan cara pembuatannya?

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Resep sayur sop
Resep sayur sop


18 Mei 2017,
Athirah Mustadjab

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Merebus Telur; Matang dalam 5 Menit!

Alhamdulillah saya sudah mencoba tips ini berkali-kali sejak tahun 2017. Apalagi di waktu sahur. Jadi terasa lebih mudah karena cukup 5 menit, kompor bisa dipakai yang lain. Sebelum berpanjang-panjang, kita...

Muamalah untuk Anak, Mengenal Buruknya Harta Haram (Resensi Buku)

  Zaid menemani ayahnya berkunjung ke peternakan ayam. Zaid tampak sedih saat mengetahui bahwa telur ayam akan dijual. Ayah pun menjelaskan bahwa ayam dan telur halal untuk dimakan dan dijual....

Kardus Cantik Multi-Fungsi

Barang yang kita butuhkan kadang bisa didapatkan dengan mengolah barang bekas yang ada di rumah. Selain lebih hemat, kita juga bisa mengurangi sampah di bumi. (more…)

Allah Mampu

Engkau dalam dahaga, Allah pasti tahu itu. Maka engkau pun harus tahu, (more…)