granola bar

Homemade Granola Bar

granola barSaya mulai berpikir untuk membuat granola bar sendiri saat melihat si kecil kepingin makan cereal seperti ayahnya. Hanya saja, kami tidak mengijinkannya, mengingat kandungan pemanis buatan yang sudah pasti kurang bagus bagi perkembangannya. Dari situlah saya mulai mencari resep-resep mudah untuk membuat granola bar. Dan saya menemukan satu resep yang menjanjikan granola bar yang lezat namun tetap lembut untuk disantap si kecil. Ini dia resepnya (resep asli didapat dari fannetastic food.com, nama aslinya Oatmeal Dark Choccolate Granola Bars, diubah-ubah oleh penulis berdasarkan bahan yang ada di dapur).
Bahan:
2 cup old-fashioned oat (oat butiran yang perlu dimasak, bukan yang instan yaa)
1/4 cup coklat batangan, lelehkan.
1/8 cup gula pasir (kalau suka manis, takaran bisa ditambah)
1/2 cup tepung terigu serbaguna1
1/2 cup susu cair
1 butir telur, dikocok

Cara membuat:

  1. Panaskan oven ke suhu 375 F (190 C)
  2. Campurkan bahan kering dalam 1 wadah (oat, terigu, gula), dan bahan basah di wadah yang lain (telur, susu, coklat).
  3. Setelah itu tuang bahan basah ke bahan kering, aduk sampai rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, dan panggang kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah dingin, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Granola bar ini bisa dimakan begitu saja sebagai cemilan, atau bisa juga dimakan bersama susu cair sebagai sarapan kilat.
Ps: bagus juga untuk dikonsumsi ibu menyusui karena oat dipercaya sebagai salah satu makanan penunjang ASI.
Selamat mencoba yaa..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Merebus Telur; Matang dalam 5 Menit!

Alhamdulillah saya sudah mencoba tips ini berkali-kali sejak tahun 2017. Apalagi di waktu sahur. Jadi terasa lebih mudah karena cukup 5 menit, kompor bisa dipakai yang lain. Sebelum berpanjang-panjang, kita...

Muamalah untuk Anak, Mengenal Buruknya Harta Haram (Resensi Buku)

  Zaid menemani ayahnya berkunjung ke peternakan ayam. Zaid tampak sedih saat mengetahui bahwa telur ayam akan dijual. Ayah pun menjelaskan bahwa ayam dan telur halal untuk dimakan dan dijual....

Kardus Cantik Multi-Fungsi

Barang yang kita butuhkan kadang bisa didapatkan dengan mengolah barang bekas yang ada di rumah. Selain lebih hemat, kita juga bisa mengurangi sampah di bumi. (more…)

Allah Mampu

Engkau dalam dahaga, Allah pasti tahu itu. Maka engkau pun harus tahu, (more…)