Berbagai Tips Memasak (2) : Tumis, Panggang, dan Berbungkus Daun

Tips memasak 2

Masakan ditumis Masakan yang ditumis harus menggunakan sedikit minyak. Makanan yang ditumis dengan minyak terlalu banyak hasilnya tidak akan begitu enak. Masukan bumbu yang akan ditumis dalam keadaan minya telah panas agar bumbu tidak berbau langu. Menumis bumbu harus dalam waktu yang lama dan tercium keharumannya sebelum memasukkan bahan yang lain. Bila tumisan bumbu berair, […]

Berbagai Tips Memasak (1) : Goreng dan Berkuah

Tips memasak 1

Masakan Indonesia bisa diolah dengan cara ditumis, digoreng, direbus, atau dipanggang. Semua cara mematangkan itu punya tekhnik sendiri. Mari kita lihat satu per satu Masakan digoreng Bahan yang akan digoreng harus dingin dahulu. Simak resep baik-baik, ikuti panduannya. Ada makanan yang harus digoreng dengan sedikit minyak, atau banyak minyak. Juga ada makanan yang harus digoreng […]

Gizi Pokok Apa Saja yang Harus Diperhatikan ketika Hamil?

Gizi Pokok apa saja yang harus diperhatikan ketika hamil?

Ada empat gizi penting yang harus diperhatikan ketika hamil, yakni Asam folat, zat besi (fe), kalsium, dan vitamin D. Makanan apa yang banyak mengandung asam folat? Asam folat (Vitamin B9) yang dibutuhkan adalah 600 mikrogram, bisa ditemukan pada sayuran daun hijau, sayuran berwarna kuning gelap, brokoli, asparagus, kacang merah, gandum, alpukat, telur dan hati. Namun […]

Garlic Bread dari Roti Tawar (MUDAH)

resep garlic bread

Biasanya semangat konsumsi roti tawar itu pas awal2 beli saja. Setelah itu roti tawar seperti tidak laku padahal expired datenya cepet sekali. Dahulu, dirumah atau zaman ngekos di wisma kalo roti tawar sudah mulai dicuekin, mesti di akalin biar laku lagi, salah satunya adalah dibikin menjadi garlic bread rumahan. Bahan-bahan: Roti tawar, buang pinggirannya, potong menjadi empat bagian […]